berbagi informasi untuk anda

RESEP KUE KERING LIDAH KUCING KHAS LEBARAN

resep kue kering lidah kucing khas lebaran

Resep kue kering ~ Saat lebaran sering kali kita melihat atau mencicipi aneka resep kue kering khas lebaran antara lain kue kering lidah kucing,  Rasanya tidaklah lengkap jika penyajian untuk tamu kurang karena yang satu ini. Bahkan boleh juga dikatakan sebagai kue favorit lebaran.

Oleh karena itu saya akan share resep kue kering lidah kucing untuk membantu anda membuat nya sehingga meja penyajian menjadi lebih lengkap. Silahkan ikuti langkah-langkah di bawah ini ya :


Siapkan bahan - bahan berikut dahulu :

60 gr putih telur
40 gr gula putih halus
40 gr mentega tawar
160 gr margarin
150 gr tepung terigu protein rendah (disaring dahulu)
150 gr keju parut


Cara Membuat Kue Lidah kucing

  • Siapkan loyang dahulu, olesi dengan margarin. 
  • panaskan Oven hingga suhu mencapai 160°C. 
  • Campurkan margarin, mentega tawar, dan gula putih halus dan kocok bahan bahan tersebut selama 1-2 menit. 
  • Masukkan putih telur, Lanjutkan mengocok selama 2 menit.
  • Masukkan tepung terigu dan keju kedalam adonan dan aduk sampai rata. 
  • Siapkan kantong segitiga yang sudah diberi spuit dan semprotkan ke loyang cetakan lidah kucing.
  • Masukan kue lidah kucing yang sudah di cetak kedalam pemanggang dan panggang hingga matang.  
  • Berikutnya angkat angin anginkan sejenak hingga dingin. 
Jangan lupa simpan kue lidah kucing yang sudah dingin ke dalam wadah yang kedap udara, agar terjaga kerenyahannya.

Demikian resep kue kering lidah kucing khas lebaran, silahkan dicicipi resepnya ya.

Tag : resep kue
Back To Top